冬季寒冷，人类为了保暖，身体机能会自觉地储存脂肪能量，寒冷又使人们不愿意去运动，所以在冬季很容易长胖，肥胖又会诱发很多疾病，但是脂肪一般很难减下去。推荐蜂蜜减肥原理：
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
蜂姜餐
材料：蜂蜜、生姜适量，各种调料适量
做法：切姜：姜片共20克，弄成糊糊，最好是切成碎末状的，能更好的利用到生姜的营养;润姜：用200毫克热水冲开姜糊糊，不要用高温，高温肯定要破坏活性。和姜：姜汤里加入一勺蜂蜜后，搅拌30多下，一定均匀，然后趁热喝。
食法：早上吃饭前10分钟，一定要喝1杯蜂蜜姜汤;这时候喝能刺激肠胃蠕动，具有清肠排毒的效果，对改善便秘非常有效。中午吃饭，禁止肥肉、油腻、鸭皮，然后在饭后喝碗生姜蜂蜜水，能促进消化，防止脂肪堆积;晚上晚餐半小时之前来喝蜂蜜姜汤，这样有一定的饱腹感，能有效控制饮食。
蜂蜜醋
材料:蜂蜜、醋、白开水
做法：蜂蜜醋比例是1：4调和，然后加上适量的白开水。但要注意是温开水啊，以免蜂蜜中的营养流失啊。
食法：可以在早餐前20分钟空腹喝，这样有助于清肠排毒，畅通宿便，有效缓解便秘的情况;还可以在中餐和晚餐后立刻喝，能促进食物的消化。
蜂蜜绿茶
材料：蜜糖、茶、水。蜂蜜和茶的味道种类可按个人口味而选择，但要以成份纯正和天然有机者为佳;最好喝矿泉水或净化水、不含杂质的优质水。
做法：每杯蜂蜜饮料调制分量是150ml清水或茶加入1至两汤匙蜂蜜(约10-20g)
食法：减肥期间，每天可食用150-200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效;若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜜糖水，能即时补给身体养分，恢复精神。进行餐单期间，要大量喝清水，有助身体排毒。
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