补血养气的食物_补血养气早餐 黑豆汁红糖糕

  早餐吃什么最有营养?早上吃什么好呢?早餐食谱大全推荐黑豆汁红糖糕，尤其适合血糖偏低的女性哦。

黑豆汁红糖糕

材料

富强粉1杯半 甜奶粉1小袋 泡打粉2小勺 小苏打半小勺 低糖酵母半小勺 红糖2勺 黑豆汁适量

做法

1、做黑豆汁：黑豆洗净控水，在微波炉中烘干水分。用料理机研磨成细粉，加水煮汁，晾凉备用;

2、酵母用一点温豆汁溶化，红糖在另一容器中用一点豆汁溶化;

3、制面糊：面粉、奶粉、泡打粉、小苏打过筛两次，加入酵母溶液、凉豆汁，用勺翻拌，加入红糖溶液拌匀。豆汁不够的话，可以加入一些豆糊;

4、烘烤：将面糊倒入电饭煲内胆(胆内提前刷油)按煮饭键，自动进入保温，几分钟之后再按煮饭键。一共按3次煮饭键，保温到熟，共50分钟。

小诀窍:

1、用豆浆机做豆汁更简单，但水要放的少，若怕糊就煮;

2、酵母和红糖分开溶化，是因为用的低糖酵母，若是耐高糖酵母就不需这样;

3、电饭煲做蛋糕的成功率几乎百分百;

4、糖糕放凉后再切，我这个切的有点早了，切面不太理想。