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五花肉的做法大全|五花肉的做法 怎么做卤肉饭

婚姻法 | 2021-07-22 | 阅读:
【www.sccdzwls.cn--婚姻法】 卤肉饭

材料

五花肉500克,卤水(八角、丁香、花椒、辣椒、香叶、陈皮、山奈、姜片、大葱段、米酒、冰糖、老抽、),四季豆

卤肉饭的做法

1、五花肉洗净,切成1厘米厚的肉块,用姜片、酒糟汁和老抽码味20分钟。

2、热油锅把肉放进肉皮炸黄捞出。

3、再用卤水卤的粑粑的(用筷子一夹肉皮就烂就可以)这样肥而不腻。在卤水里浸20分钟捞出。

4、用一个碗盛上米饭,把卤肉放在上面,再把蔬菜放上去即可


本文来源:http://www.sccdzwls.cn/jiehun/112444/