荷兰豆拌猪耳朵怎么做好吃_荷兰豆拌猪耳朵怎么做 猪耳朵的做法

主料：荷兰豆、熟猪耳朵、剁椒各适量

配料：生抽、盐、鸡精、芝麻油各适量

做法

1、将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。

2、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

3、随后，将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开、1分钟捞出，用凉水过凉。

4、接着，将过凉好的荷兰豆控干水分，合入切好的猪耳朵和剁椒。

5、然后，加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽、加适量的芝麻油调味拌匀，即成。