主料:蟹味菇400克
配料:食盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙、米醋1汤匙、剁椒1汤匙、白糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙
做法
1.蟹味菇洗净,对半切开。
2.锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,即可关火。
3.捞出沥干水份(可过遍凉开水),调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖,淋入辣椒油,拌匀即可。
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主料:蟹味菇400克
配料:食盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙、米醋1汤匙、剁椒1汤匙、白糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙
做法
1.蟹味菇洗净,对半切开。
2.锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,即可关火。
3.捞出沥干水份(可过遍凉开水),调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖,淋入辣椒油,拌匀即可。
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