四季豆怎么做好吃,它的做法有哪些,下面就是清炒蒜蓉四季豆的做法介绍,来学着做吧。
清炒蒜蓉四季豆食材明细
四季豆500g
清水 150ml
橄榄油 15ml
蒜蓉 大蒜1头
盐 适量
味精 适量
做法
1. 四季豆清水侵泡后洗净备用。
2. 锅内加入适量清水、细盐、橄榄油,用大火烧开后,加入四季豆煸炒。
3. 将四季豆翻炒至变色。
4. 待四季豆变色时,加入足量清水,盖上锅盖将四季豆烧酥。
5. 待四季豆烧酥后,加入蒜蓉翻炒均匀。
6. 用旺火收汁调味后,装盘即可上桌。
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