【莲藕尖怎么做好吃】莲藕怎么做好吃 凉拌莲藕的做法

食材明细

莲藕一节

糖 适量

香油 适量

醋 适量

盐 适量

做法

1. 将莲藕去皮洗净，切成薄片。

2. 将切好的莲藕开水焯一两分钟。

3. 将焯好的莲藕盛出来放凉水中。

4. 焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。

5. 拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。

6. 搅拌均匀装盘。