老醋木耳怎么做好吃|老醋木耳怎么做 木耳的做法介绍

主料：水发木耳150g，洋葱1/4个，绿尖椒+红甜椒共1个，油炸花生米适量

配料：陈醋2大勺，白糖1大勺，生抽1/2大勺，盐少许，香油1小勺

做法

1、黑木耳泡发，去蒂洗净;洋葱、青红椒切片;花生米炸熟放凉，备用。

2、起锅坐水，加入少许盐，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右;捞出过凉;沥干水分。

3、所有调味料放进小碗;搅拌均匀成调味汁。

4、木耳、配菜和花生米一起放进大碗;加入调味汁;拌匀即可。