主料:豆腐,香菇,青椒各适量
配料:大蒜,生抽,五香粉各适量
做法
1.买回的豆腐切成小块,青椒,香菇切丝,大蒜,姜切成末。
2.热锅热油,把豆腐平铺在炒锅里开始煎,煎至两面金黄。盛到碗里待用。
3.锅里留底油,下如蒜姜煸炒出香,下入煎好的豆腐调上生抽适量,五香粉小火闷至5分钟。
4.加入香菇丝,最后下入青椒丝大火翻炒,调入鸡粉起锅。
本文来源:http://www.sccdzwls.cn/jiehun/118969/
主料:豆腐,香菇,青椒各适量
配料:大蒜,生抽,五香粉各适量
做法
1.买回的豆腐切成小块,青椒,香菇切丝,大蒜,姜切成末。
2.热锅热油,把豆腐平铺在炒锅里开始煎,煎至两面金黄。盛到碗里待用。
3.锅里留底油,下如蒜姜煸炒出香,下入煎好的豆腐调上生抽适量,五香粉小火闷至5分钟。
4.加入香菇丝,最后下入青椒丝大火翻炒,调入鸡粉起锅。
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