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[2-3岁宝宝食谱]6岁宝宝食谱介绍 宝宝饮食健康

饮食大全 | 2021-08-20 | 阅读:
【www.sccdzwls.cn--饮食大全】

动物肝脏一定要新鲜,食用前,要反复冲洗,在水中浸泡一段时间后再烹调。烹饪的时间应尽量长一点,以确保食用安全。下面是6岁宝宝食谱介绍,来看看吧!

西芹鸡肫

营养小提示:

西芹性凉、味甘,含芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

原料:

鸡肫,西芹。

调料:

姜丝,盐,料酒适量。

做法:

1. 西芹用清水洗干净,纵向剖开,截成2.5厘米的长方块。

2. 鸡肫洗净去除表面的那层油膜,切成薄片。

3. 炒锅入油烧热,爆香姜丝后,下鸡肫、料酒翻炒至变色,盛起备用。

4. 锅中留适量底油,再下芹菜,翻炒一两分钟,倒入鸡肫拌炒,待鸡肫熟透,再加盐调味后,即可起锅盛盘。

说明:

西芹可以生吃,炒出香味即可,以保留维生素C不被破坏。

飘香猪脆骨

营养小提示:

猪脆骨富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等营养成分,丰富的钙质,可为宝宝骨骼生长提供营养。

原料:

猪脆骨,鸡蛋,锅巴。

调料:

油,葱,姜,嫩肉粉,花椒,生抽,精盐,白糖,糯米粉,生粉,干辣椒适量。

做法:

1. 猪脆骨切成厚约0.5厘米的片,放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖等调料,鸡蛋打散后,和生粉、糯米粉等一同加入猪脆骨中,拌匀备用。

2. 炒锅置火上,放适量油烧至四成热,下入猪脆骨,炸至表面脆硬时,捞出沥油,再放入锅巴炸酥,倒出沥油。

3. 锅内留少许底油,放入干辣椒炒出香味后,放入葱、姜、花椒粒,炸出香味,倒入炸好的猪脆骨及锅巴块,快速翻炒装盘即可。


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