维生素b的作用及功能_维生素B的作用 维生素B6可防治糖尿病

维生素b的作用揭秘
说起维生素b大家并不陌生，但是对维生素b的作用大家可能了解得都还不是很全面，因此小编将带您来详细了解维生素b的作用。在维生素中，和肝脏有较密切关系的是b族维生素。 它包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。
 
维生素B1又叫硫胺素，维生素B1的功能有：强化神经系统，保证心脏正常活动，可防酸性体质，保障脑的正常功能，防精神疲劳和倦怠，防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎，可以预防心脏病，保证热能代谢正常进行，促使醣质代谢，醣质正是神经的主要养分，助长发育，预防神经炎。
 
维生素B2又叫核黄素，可以预防动脉硬化，增进脑记忆功能； 维持眼睛视力，防止白内障；抗氧化，对预防糖尿病起到一定的作用；燃烧脂肪，变成能量，有助于保持体形；解毒，将食品中添加剂分解成无害物质，维持口腔及消化道粘膜的健康。

烟酸即维生素B3，具有维护皮肤、消化道健康，促进血液循环，有助神经系统正常工作等功能。
 
泛酸即维生素B5，具有制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量等功能。是精神安定发育及皮肤、脑部必需物质。
 
叶酸即维生素B9，具有促进细胞发育，制造红血球及白血球，增强免疫能力，维持头发健康等功能，对胎儿及婴孩的神经细胞成长极为重要，准备怀孕的女性要特别注意叶酸的补充。
 
维生素B6具有保持身体及精神系统正常工作，维持体内钾，钠成份动态平衡，制造红血球等功能。
 
维生素B12又叫钴胺素，具有防止贫血，制造红血球，防止神经遭到破坏的功能。
 
可见维生素b的作用十分强大，当然缺乏维生素b的后果也是十分严重的，因此我们在日常生活中要注意维生素b的适当摄入。对于严重缺乏者可以选择像生命力维生素B咀嚼片、华纳B族维生素等来补充。

维生素B6可防治糖尿病

法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。
平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。

维生素B6能防肾结石
美国加利福尼亚大学洛杉矶分校诺特曼教授近期研究报告说：维生素B6能干扰人体酢浆草酸的产生，酢浆草酸参与肾结石的形成。
印度医学家也曾使用维生素B6预防和治疗肾结石。他们选择了100名肾结石患者参加了这项试验，结果表明：内服维生素B6的患者都没有新的结石形成，而且没有发现副作用。
专家认为，体内缺乏维生素B6是发生肾结石的重要诱因。维生素B6参与机体代谢过程中20余种酶的辅酶，涉及范围颇广。
因此，中年人要注意多摄入富含维生素B6的食物，如粗粮、米、面、动物肝脏、牛奶、蛋类、干酵母、新鲜白菜等。

据哈佛医科大学研究表明，长期服用维生素B6可预防结肠癌。 
哈佛医学大学研究所研究发现长期服用维B6的患者效果最好者有58%的结肠癌细胞出现转移减少现象。维生素B6对结肠癌有预防和治疗作用的学术报告也是首次在医疗界公开。 
据负责该次研究工作的威尔博士及研究组介绍，维生素B6是合成DNA和RNA所必须的，对神经组织的功能提高大有帮助。对那些喜欢食用肉类和香肠等加工肉的人来说，多多服用含有维生素B6的食品或冲剂对控制结肠癌的发生很有帮助。维生素B6主要含在大豆、动物的肝、谷物、鸡蛋中。