竹笋是我国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。
《诗经》中就有 加豆之实，笋菹鱼醢 、 其籁伊何，惟笋及蒲 等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
那么，梦见竹笋代表什么意思?
梦见地面竹笋突起，则近日将有忧烦之事缠身。
商人梦到竹笋，预示着可能会遇到困难。
梦见栽笋，多遇贵人与朋友之兆头。
梦见吃嫩笋，有爱情到来。
原版周公解梦：
见笋者，生添子孙。《周公解梦》
梦出笋。孕妇梦之，必主生男。《断梦秘书》
梦见竹舞者，忧事起。《敦煌本梦书》
梦取等作羹，主立身行己顺理无私之兆。《断梦秘书》
梦人馈笋，主有病即愈之兆。《断梦秘书》
梦入竹林取笋。主生男之兆。武将梦之，主歼除渠魁。《断梦秘书》
梦以笋点茶，主待人接物处事有节之象。《断梦秘书》
梦折笋，主得财之征。《断梦秘书》
梦竹齊荻笋，吉。梦入竹林取舞者，文臣入棘闱，必得佳士;武将必立头功，又主生男孩。梦人馈笋，主病疫;以舞送人，为节制。梦以笋点茶，待人接物，处事有节。梦以舞做羹，立身行己，顺理无私。《梦林玄解》
折笋到家，女有子。《周公解梦》
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