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[老年人吃什么钙片好]老年人吃什么好 老年人健康饮食

饮食大全 | 2021-05-30 | 阅读:
【www.sccdzwls.cn--饮食大全】

老年人饮食需要注意什么呢?究竟老年人吃什么好?下面就来说明吃什么补气助阳。

含铁食物

缺铁性贫血的老年人容易怕冷,因此应多食一些含铁的食物,如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物

人体的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素,具有产热效应,而甲状腺素是由碘和酪氨酸组成的。酪氨酸由体内 生产 ,碘则靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物中含碘丰富,不妨选择食用。

根茎类

据研究,老年人怕冷与机体内无机盐的缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有 五谷杂粮,谷子为首 美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说: 小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。 可见,长寿老人喜欢 米 很有道理。

珍珠玉米当主食

玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的 黄金作物 ,也是长寿老人离不开的主食。


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