你知道胰腺癌的饮食原则吗?胰腺癌患者的恢复和胰腺癌的饮食有着直接的关系，合理的饮食能够帮助胰腺癌患者加快恢复的速度，可见胰腺癌患者的饮食是多么的重要，那么你知道胰腺癌的饮食原则吗?下面我们就来了解一下吧!
胰腺癌饮食的原则：
1、清淡饮食。在得了胰腺癌以后，患者朋友要注意在饮食方面不能吃得太过油腻，应该以清淡为主。胰腺癌患者的饮食平时以清淡、易消化的食物为宜，饮食最好要定时、定量，不宜过饱。宜多食具有抗癌镇痛作用的食物，如鲎、鲨鱼、海马、鲈鱼、文蛤、螺、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜等。最好多吃一些具有抗感染作用的食物，如鲩鱼、海蜇、刀鱼、牡蛎、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、苦瓜、绿豆、赤小豆等。宜多食具有增加免疫功能的食物，如山药、大枣、新鲜萝h、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、香菇、番茄、白薯、昆布、玉米、胡萝卜等。
2、饮食禁忌。同样的，在患上胰腺癌后，病人也需要注意饮食上的一些禁忌事项，主要是有一些食物平时应该少吃或不吃。忌食油腻及高动物脂肪、蛋白质食物。忌食甲鱼、蟹、虾等。慎用牛肉、羊肉等。忌暴饮暴食，忌烟、酒及辛辣等刺激性食物，忌霉变及腌制类食物。不宜食用过硬、黏滞不易消化的食物。
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