南瓜蒸排骨的做法窍门|豉汁南瓜蒸排骨的做法 怎么做好吃

  豉汁南瓜蒸排骨怎么做好吃，它的做法有哪些，现在来为大家详细介绍它的做法，一起跟着以下步骤学着做吧。

豉汁南瓜蒸排骨

材料

原料：金瓜500g、猪肋排300g、豆豉5g、大葱5g、姜5g。

调料：盐、酱油各适量。

做法

1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。

2、取大碗，将排骨中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉，腌制20-30分钟。

3、南瓜外皮洗净，1/3处剖开，掏去瓜瓤，摆放在盘中。

4、放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟取出，倒出盅内的水。

5、将腌制入味的排骨码入南瓜盅中，放入蒸锅。

6、文火蒸30-40分钟，至南瓜熟透、排骨熟烂，撒上葱花即可。