[鸡腿菇的做法大全]鸡腿菇的做法 怎么做酱爆双鲜好吃

鸡腿菇的做法有哪些，怎么做酱爆双鲜好吃，下面一起来看看吧。

主料：鸡腿菇200克，莴笋200克

配料：食盐1小勺，鸡精小半勺，蒜5瓣，生抽10毫升，蚝油20毫升，野山椒2个，植物油适量

做法

1.莴笋、鸡腿菇切成一样大的滚刀块，野山椒切末。

2.鸡腿菇放入滚水中汆烫一下，立马捞出沥干。

3.炒锅中倒入比平时炒菜多一些食用油，中火将蒜末煸香。

4.先放莴笋翻炒一分钟后，再放入鸡腿菇。

5.翻炒两分钟后倒入生抽、蚝油与盐，翻炒均匀、黏稠。

6.关火后撒少许鸡精。

鸡腿菇的做法是不是很简单呢？你学会了吗？

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