[毛豆怎么做好吃]毛豆怎么做 盐菜毛豆米的做法介绍

主料：毛豆米150g、五花肉100g、红椒1个、小白菜100g、

配料：盐、香油少许

做法

1、毛豆米洗净，红椒和五花肉分别切细丁备用。

2、小白菜切碎，加一勺盐腌20分钟左右，把腌好的小白菜挤干水分。

3、热锅放少许底油，下五花肉丁煸炒至表面略显金黄。

4、倒入毛豆米炒至断生。

5、再加红椒丁和挤过水的白菜末略炒，加盐调味后淋少许香油起锅即可。