材料
千张1张,鸡胸肉250g,鸡蛋一个,芡粉一勺,料酒一勺,盐适量
做法
1.鸡肉剁成泥,加芡粉,鸡蛋,盐,料酒拌匀
2.把千张切海苔大小,在千张上抹上一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹一层鸡肉泥,卷起千张成卷
3.蒸锅放水烧开,放入鸡肉卷蒸10分钟拿出,凉凉后切片
本文来源:http://www.sccdzwls.cn/jiehun/114857/
材料
千张1张,鸡胸肉250g,鸡蛋一个,芡粉一勺,料酒一勺,盐适量
做法
1.鸡肉剁成泥,加芡粉,鸡蛋,盐,料酒拌匀
2.把千张切海苔大小,在千张上抹上一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹一层鸡肉泥,卷起千张成卷
3.蒸锅放水烧开,放入鸡肉卷蒸10分钟拿出,凉凉后切片
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