排骨莲藕汤的做法_姜汁莲藕的做法 怎么做好吃

主料：莲藕，小葱各适量

配料：醋，生抽，盐，糖各适量

做法

1、莲藕去皮切薄片。

2、将切好的莲藕片焯水。

3、断生即出锅过凉。

4、取一料碗，用姜磨把姜磨成末。

5、加入醋和生抽，稍等一会。

6、加适量糖。

7、加适量盐调均匀。

8、将过凉后的莲藕片纳碗，倒上调好的姜醋汁，撒上小葱碎。