孜然洋葱土豆片怎么做好吃_孜然洋葱土豆片怎么做 土豆片的做法

主料：土豆、洋葱各适量

配料：孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈各适量

做法

1.土豆洗净去皮切片、在清水中泡一会，取出沥水备用;洋葱洗净切小块备用。

2.锅中放适量油，油热后放入土豆片不停的翻炒，撒少许盐，炒至土豆片起焦盛出，油沥在锅中。

3.煎土豆片的油留用，放洋葱干辣椒小火炒香，放一小匙老干妈炒匀，再倒入土豆片翻炒均匀，放入孜然、少许生抽、拌炒入味即可。