主料:牛肉,杭椒各适量
配料:豆豉,老抽,糖,盐,烹调油,葱各适量
做法
1、牛肉提前煮好,杭椒、葱、切段。
2、炒锅倒油,葱段炒香,下豆豉炒香。
3、倒入牛肉,下老抽和部分盐,加一勺牛肉原汤,加盖煮到收汤,加一点糖和部分盐调味出锅。
本文来源:http://www.sccdzwls.cn/jiehun/117267/
主料:牛肉,杭椒各适量
配料:豆豉,老抽,糖,盐,烹调油,葱各适量
做法
1、牛肉提前煮好,杭椒、葱、切段。
2、炒锅倒油,葱段炒香,下豆豉炒香。
3、倒入牛肉,下老抽和部分盐,加一勺牛肉原汤,加盖煮到收汤,加一点糖和部分盐调味出锅。
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