[清炒油麦菜的做法大全]清炒油麦菜的做法 怎么做好吃

主料：油麦菜500克，蒜子4瓣

配料：盐适量

做法

1.把油麦菜洗净，折成小长段，控干水分待用;蒜拍碎。

2.锅里放适量油烧热,油热后放入蒜碎炸出香味儿,再放入油麦菜快速翻炒至颜色变得更绿。

3.当炒至菜色绿得均匀，九成熟时放入适量的盐，继续快速炒均,起锅即可。