【酱牛肉如何做好吃】酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉的家常做法

酱牛肉的做法有哪些，怎么做好吃，现在就来介绍下它的做法，一起来看看吧。

酱牛肉

材料

牛腱，干辣椒、八角、桂皮各少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖各适量

做法

1、牛肉洗净过水沥干，切几大块。

2、锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉，大火将肉和所有的佐料烧开。

3、开锅后转小火60分钟。期间要翻滚牛腱，用筷子能穿透牛肉就熟了。捞出切片，沾自己喜欢的酱料食用。