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各种早餐的做法大全图解|各种早餐的做法 早餐食谱大全

婚姻法 | 2019-12-24 | 阅读:
【www.sccdzwls.cn--婚姻法】

都知道早餐的重要性,可生活节奏快的加快,早餐逐渐被 快餐化 ,省略化...希望身边的朋友能工作顺利,更希望大家能身体健康!所以精心挑选了以下早餐做法供有时间,有兴趣,的生活有心人参考!

香橙薄饼

材料:香橙薄饼材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;

做法:所有材料混合均匀;烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了;淋上蜂蜜卷上橙子果肉,就可以吃了

秘制南瓜粥

材料:小南瓜糯米粉,冰糖,做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。2.用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。 3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼 4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。 5.待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状 6.南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可

虾仁蛋羹

材料: 鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。

做法:1.虾处理干净,只取虾仁2.鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味3.准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油,这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分满即可~ 然后盖上盖子或者扣个盘子,也可以什么都不加就这样蒸。蒸的时候一定要水开以后,水冒热气以后,再把蛋液放入蒸锅隔水蒸,先大火再转小火,大概1、2分钟后就可以转小火了,蒸锅的盖子一定要留缝,不要盖严实了,边蒸边跑气,这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝,口感也不会老。蒸制时间大概为10-15分钟,要蒸锅的水开后再记时间。(如果掌握不好可用牙签插一下,判断里面的蛋液是不是已经熟了),中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。根据自己的需要和喜好,还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋,放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等

胡萝卜蛤蜊粥

做法:1、原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克;2、粥底煮开,加入,胡萝卜煮10分钟;3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧

已婚男人的最高评价的早餐

原料:吐司、薄饼、橙子、火腿

做法:两片吐司切1厘米见方的丁 ;橙子对半切,握住一半挤出汁来,淋在吐司上,装杯进微波炉高火2分钟;吐丝倒在薄饼上,再搭配些火腿就可以吃咯~

珍珠丸子

材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇 ,生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖 (最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的)

制作方法: 1.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,猪肉切成小块略剁碎,香菇,木耳切成小碎块.一同搅成肉糜.取出后放入生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖调味.2.用筷子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶(起胶性后,肉丸就会紧致,弹牙) 3.肉糜搓成圆球形.放在浸泡好的糯米上.粘上糯米.4.粘糯米时,可借助餐叉,把粘好的丸子移到蒸盘上.5.粘好的成品6.锅内烧开水,放上蒸架,上架蒸10分钟即可 (蒸好的丸子要乘热吃,不然糯米发硬了口感不好.吃的时侯可以用一些生抽做蘸料)

红豆牛奶西米露

原料:红豆沙(可以是街上买的,最好是自己做的)、西米、牛奶、冰糖

做法:1.把西米洗好,用热水泡30分钟。待用。2.在锅里放上水,烧开,放入适量冰糖(根据个人口味)。3.等冰糖都化开后放入泡好的西米,慢慢按一个方向搅动。4.当西米煮到半透明,只有中间的小白点的时候,倒入牛奶,放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了!

碧玉蔬菜饭卷

原料:圆白菜叶 2张 米饭 半碗 青红柿椒 各10克 香菜 10克

调味料:盐糖 米醋 蘑菇精

做法:1.白菜放入开水锅中,焯水2分钟捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 2.锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷,切段装盘

红枣杂粮粥(很适合女生们的早餐粥哦 )

原料:薏米 麦仁 糯米 各60克 红豆 绿豆 各50克 红枣 5个 桂圆干 8个 莲子 12个蜂蜜 适量

做法:薏米,红豆,绿豆,糯米,麦仁洗净,用水浸泡4小时桂圆干剥去外皮,莲子去掉苦芯,红枣洗净,锅中加水适量,加入原料大火烧开后换小火煮40分钟要注意哦:薏米,红豆,绿豆,糯米,麦仁在煮以前要用水浸泡4小时,这样会容易煮的,莲子中间的苦芯要去掉,如用电压力锅煮会更快!

花椰菜豆浆芝士汤

原料:花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量;

做法:豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟;倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤;加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用;热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟;淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了

咸火腿脆皮匹萨

原料:面粉200克 45度温水100克 酵母1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)橄榄油2茶匙(10ml)

调料:意大利肉酱料4汤匙(60ml)里拉奶酪100克 咸火腿6片 小青红椒各3根

做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀,5分钟后,将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油,继续揉成光滑的面团 2)盖上一层保鲜膜,饧发1小时,至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去,再盖上保鲜膜,二次饧发半小时。拿出后,揉出面团中的空气 3)将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁,擀成2毫米的薄片。放入烤盘中,刷一层意大利肉酱料。 4)将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上,再铺上咸火腿片,再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪,最后把切好的青红椒丁撒上。 5)烤箱预热后,用200摄氏度的温度,烘烤15分钟即可

意大利面蛋饼

原料:意大利面 100克 鸡蛋 2个 洋葱 1/4个 奶酪粉 一大勺,盐 番茄酱橄榄油

做法:1 开水锅中放一小勺盐,加意面煮熟捞出来沥干水,切成段 2 洋葱切小丁,鸡蛋打入碗中,加洋葱丁,奶酪粉,盐,意面拌匀 3 平底锅加橄榄油烧热,倒入面蛋糊,两面煎黄,吃的时候挤上番茄酱,注意哦:煮面的时候加点盐意面容易煮一些,大概8分钟煮好,煎的时候一面凝固了在翻动,不然会散的

鸡肉土豆火腿沙拉三明治

材料:面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片 调料:沙拉酱,盐,胡椒粉。

做法: 1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块蒸熟后取出切小丁2.鸡脯肉洗净后放入锅中, 白水煮熟,然后捞出沥去水分切丁3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分4.火腿,黄瓜切丁备用5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉6.面包片切去四边,按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间可涂抹沙拉酱,增加口味的同时,也使食物与食物之间更加粘合,使你的三明治更加有形7.吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可


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