中医认为：平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，多吃对改善白发有利的食物，不熬夜，才能改善白发问题。 有没有从内在调养的方式可使白发变黑?据说吃黑芝麻有效，可信吗?
《本草易读》一书中曾提到：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反覆九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。
中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。
因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。
下面，小编就给有白发烦恼的美眉找来一些食疗的方子，希望能有点帮助：
白发脱发食疗大全
1 玻璃核桃仁(中医验方)
主治：须发早白易脱落，容颜易老。
配方：核桃仁 250 克。白糖、生油。
用法：炒锅放生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出。锅内留少量底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布核桃仁上即成而食之。
2 木耳芝麻饮(民间方)
主治：须发早白。
配方：黑木耳 5 克，黑芝麻 10 克，白糖 30 克。
用法：将黑木耳用温水泡发 2 小时，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量，置中火煎熬 1 小时，滗出汁液;再加水煎熬，将两次煎液合并，放入白糖拌匀即成。
3 琥珀莲子(中医验方)
主治：早衰发白，体力不支。
配方：莲子 300 克，桂圆肉 100 克。冰糖、糖桂花。
用法：放清水先将莲子烧沸，改为小火炖约 30 分钟捞出待用。用一颗桂圆肉包一粒莲子仁，放入砂锅内加冰糖烧沸，改小火炖至熟烂，倒入糖桂花即成。
4 .淮药芝麻糊《家用药粥治病小窍门》
主治：病后体弱，须发早白。
配方：淮山药 15 克，黑芝麻、冰糖各 120 克，玫瑰糖 6 克，鲜牛奶 200 克，粳米 60 克。
用法：将粳米洗净，用清水浸泡 1 小时，捞出沥干，淮山药切成小颗粒，黑芝麻炒香，将以上三物放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用，锅中加入清水、冰糖，溶化过滤，烧开后将粳米、山药、芝麻 3 味的浆汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成，可供早晚餐食。
5 乌发润肠芝麻粥(民间方)
主治：须发早白，肠燥便秘等症。
配方：黑芝麻、黑豆各 10 各，黑米 100 克。
用法：煮成粥。
按注：一方用黑芝麻煮粥食之。
6 羊骨肉粥《药粥治百病》
主治：白发。
配方：羊骨、羊肉适量，黑芝麻，核桃仁、黑豆各 5 克，粳米 100 克。
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