南瓜小米粥
材料:绿豆、小米、玉米渣 (和小米大小差不多的)、南瓜、红枣、花生
南瓜小米粥做法:
1、南瓜洗尽去皮,切成小块(反正到最后都熬烂了)
2、把其它材料也洗干净,坐锅、加水、点火,等锅开。
3、除绿豆之外其它的材料都放入锅内,防止溢出可以在锅里滴一点食用油。
4、熬呀熬大概熬个10分钟,再加入绿豆。
5、再熬呀熬,熬到南瓜烂掉,绿豆快要开花就可以了。
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
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