【清蒸鲈鱼的做法和步骤】清蒸鲈鱼的做法步骤

清蒸鲈鱼，很简单，也很美味，下面是关于清蒸鲈鱼的做法步骤，亲手做下这道菜吧。

做法步骤

材料

鲈鱼，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油

做法

1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。

2.放蒸锅蒸8分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。

3.把鱼取出，倒掉汁水。

4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。

小诀窍:

我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老