秋天吃什么好 秋季如何养生
秋季如何养生？秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方： 朝朝盐水，晚晚蜜汤。 换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。
秋天吃什么好 秋季如何养生
蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。
秋天吃什么好？秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的 警示 ： 一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。 看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
秋天吃什么好？秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后，天气慢慢地变得凉爽起来，人的食欲大开，夜间的休息也舒服多了，闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息，而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来，人体每天的热量摄入大都超过热量消耗，使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。年复一年，人就会很快 发福 起来。更要命的是，肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等 文明病 ，所以一定不能 纵容 它。 诗云： 秋凉好个爽 、 已凉天气未寒时 ，人们趁此不热不冷的气候，适宜吃补，健身过冬。所以厦谚有 一年补透透，不如补霜降 而且先 补重阳 后 补霜降 ，所谓 秋补 ，比 补冬 更要紧。 古人以 羊 字代 祥 字说， 羊 与 阳 谐音，有 三羊开泰 之说。民间食俗 煲羊肉 、 煲羊头 常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。
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