虾仁的做法大全|虾仁的做法 怎么做秋葵炒虾仁

主料：虾仁100克、秋葵150克、红椒1根

配料：胡椒粉1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、生抽1茶匙、大蒜适量、鸡精适量、盐适量

做法

1、2、准备好原料。

3、秋葵洗净去掉蒂部，切成三厘米长的粗丁，红椒洗净去芯切片，大蒜剁沫。

4、海虾去壳，抽掉虾背上的黑线，用胡椒粉、生抽和淀粉腌制5分钟。

5、锅内入适量油，入蒜末炒香后下入秋葵和红椒翻炒两分钟。

6、入虾仁继续快速翻炒两分钟。

7、炒至虾仁由灰色变成红白色，调入鸡精和盐，翻炒入味即可。

8、盛盘出锅。