【肉末粉丝煲的做法大全】肉末粉丝煲的做法 怎么做好吃

主料：红薯粉丝1把，肉末适量

配料：豆瓣酱1汤匙，姜适量，蒜2个，盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，葱花适量，鸡精1茶匙

做法

1、食材准备，粉丝提前用温水发好。

2、炒锅下油烧热下姜末蒜末炒香;下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。

3、加入粉丝和1小碗高汤或清水;转入煲内，煲至汤汁快收干。

4、再加盐、葱、鸡精调味即可。