【青椒榨菜肉丝怎么做好吃】青椒榨菜肉丝怎么做 青椒的做法介绍

主料：青椒、榨菜、肉丝各适量

配料：大蒜、红辣椒、生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、盐各适量

做法

1. 肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料，搅拌均匀腌制一下。

2. 将锅烧热，加入大蒜末和红椒末煸炒，煸香后下入腌好的肉丝翻炒。

3. 直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒，青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒。

4. 最后加入胡椒粉调味，翻炒均匀盛入碗中。