早餐吃什么好呢?作为妈妈们，不仅自身要有一个好的饮食，也是家庭饮食的主导，早餐是非常重要的，奶酪乳蛋饼是个不错的选择哦，所以我们下面就来介绍一下，妈妈营养早餐：奶酪乳蛋饼。
原料料：彩椒、菠菜、3个大葱、橄榄油或黄油、3杯磨碎的奶酪、9鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉、红辣椒、面包
步骤
1.先将洋葱切碎。
2.彩椒也切成碎状。
3.用橄榄油或者黄油来炒辣椒和洋葱。
4.把菠菜多余的汁给挤掉。
5.青葱切成薄状。
6.将面包烤成圆盘状。
7.将奶酪切成丝状。
8.炒好的彩椒洋葱等放在面包中，洒上菠菜和葱。
9.最后加上奶酪。
10.将鸡蛋打碎后均匀搅拌，倒在上面，并且洒上葱、牛奶等。
11.然后放到烤箱中烤45分钟，拿出来就是图中的样子。
12.等冷却几分钟之后，就可以切成三角状作为家庭早餐食用了。
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