主料:玉米渣渣200g左右,牛奶1/2杯左右,鸡蛋1颗,面粉1/2杯,烘焙泡打粉1小勺
做法
1、把榨新鲜玉米汁剩下的玉米渣放一碗里。
2、打入鸡,加入适量的面粉,少许泡打粉和牛奶,充分搅匀。(各配料的用量自己酌量添加。)
3、面糊的浓厚程度大概是勺子挖起来,可以比较容易滴流下来的样子即可。如果达不到要求,要再加些面粉了。
4、取搅好的面糊适量,放入煎锅,中火煎至一面起泡泡后,翻面继续煎至两面金黄即可。
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